こんにちは、センチュリー21 TRAD 札幌店のすがっちです!
で、前回の続き。
まずは串カツはいかがでしょう?
こちら、大阪のソウルフードなんですって。
きっと本場大阪は道頓堀にある場末の串カツ屋で
阪神のキャップをかぶったおっちゃんが
上の隅っこにある油っこいテレビで
阪神対巨人戦とか見ながら
「何しとんねん、バース! (-_-メ)」
「掛布、お前は4番やろ! (-_-メ)」
「岡田も頑張らんかい! (-_-メ)」
「串カツ食うて今年は阪神が勝つ(カツ)んや~! \(^o^)/」
とか叫びながら串カツを食べてるんでしょうね。
※その年(昭和60年)、阪神が優勝する事になるとは
そのおっちゃんはまだ知る由もなかった・・・
(以上勝手なイメージ)

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場所は北区北11条西4丁目で、
地下鉄南北線「北12条駅」すぐそば。
北大周辺ですね。
写真は従業員さんオススメのやまいもの串。
おっ、私には珍しく植物性なメニューですね!
※実はこの後、豚肉、鶏肉、エビ、キス、イカ、穴子等、
動物性のものをたらふく食べましたけど・・・
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揚げたてホカホカの串カツを
ソースにちょいと浸し、口に入れる。
「ゴホッ!」
まずは一度、ソースにむせてみる(これ、マストでやらかします)。
そして再度口に。
「サクッ!」
そして
「ジュッ、ジュワ~!」 「ジュッ、ジュワ~!」
とホリケン的に肉汁が口の中一杯に溢れ出す。
熱いので「ホフホフ」しながら食べる。
最後に一言、
「美味いじゃないか!」
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因みにソースは二度漬け禁止というあれです。
不衛生ですからね。
でも、禁止と言われるとやりたくなるのが人の心理。
でも、ダメ、絶対!
二度漬け禁止!
ルールを守って正しく美味しく食べましょう!
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ところで、串カツって、一体、
どこの国の料理なんでしょうね?
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今回はここまで!
次回は今回の串カツの話から無理矢理飛躍して
不動産屋さん的な一つの提案に達します。
さてさて、お楽しみに~!
不動産に関するご相談がございましたら、ぜひ『センチュリー21 TRAD札幌店』へ!